DES MERVEILLES BIEN GONFLEES ET SAVOUREUSES !!!
Amis du jour, bonjour
Le titre a dû vous interpeller et vous vous demandiez de quoi il pouvait bien s'agir !
Elucidons tout de suite le mystère car les merveilles dont je vous parle sont des beignets bien moelleux, goûteux, savoureux et très simples à réaliser ! Votre amie la MAP peut très bien faire le travail (merci à la mienne qui me rend bien service ces derniers temps surtout avec mes problèmes d'articulations !!!)
Je ne vous ferai pas languir plus longtemps
INGREDIENTS pour une belle quantité de merveilles
- 10 cl d'eau
- 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 3 oeufs battus légèrement
- 500 g de farine de blé
- 3 sachets de sucre vanillé
- 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure de boulangerie
PREPARATION
Mettre tous les ingrédients dans votre MAP dans l'ordre indiqué dans la liste des ingrédients (liquides en premier) et démarrer le programme "Pâte seule" environ 30-35 minutes.
Transvaser dans un saladier et laisser reposer dans un endroi tiède pendant 2 heures.
Ne vous inquiétez pas si la pâte a très peu gonflé au bout de ce temps.
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d'environ 3-5 cm. Découper à l'aide d'une roulette ou d'emporte pièces de votre choix.
Les plonger dans de l'huile chaude. Cuire quelques minutes. Dès que les beignets ont doré, les retirer de la friture et les poser sur du papier absorbant.
Saupoudrer de sucre glace et dégustez !!!!!
Voilà le résultat ! qu'en pensez-vous ?
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