Amis du jour, bonjour, Je me suis aperçue que j'avais oublié de vous mettre le gâteau en pâte à sucre que j'avais réalisé pour ma nièce Jana qui fêtait ses 3 ans au mois de mai. Le thème : Hello Kitty bien sûr ! Voici donc quelques photos de ce gâteau...

Amis du jour, bonjour et belle journée à vous. Une douceur aujourd'hui avec cette tarte bavaroise que j'avais réalisée pour la fête des mères Cette recette, je l'ai depuis des années repérée sur le magnifique blog d'Eryn et c'est seulement cette année...

Amis du jour, bonjour Alors oui, je sais, le titre est plutôt long mais que voulez-vous, je ne savais pas comment appeler cette improvisation et comme l'aspect avait l'air d'une tourte et la texture plutôt entre le flan et le clafoutis, enfin vous voyez...

Amis du jour, Bonjour, Voici la recette de l'une des ganaches utilisées pour le gâteau Angry birds de mon neveu Adam. Il s'agit d'une ganache aux fruits exotiques : mangue-passion La ganache : -120g de purée de mangue fraîche (mangue mixée finement) -300g...