cupcakes - whoopies

CHANTILLY MASCARPONE VANILLÉE INGREDIENTS 150 g de crème liquide (ou crème fleurette) – 30 % de MG minimum !!! 200 g de mascarpone Du sucre glace (90-100 g environ) 2 càc d’extrait de vanille ou les graines d’une gousse de vanille PREPARATION La veille,...

Amis du jour, bonjour, Il y a quelques semaines, je vous avais fait saliver devant les cupcakes aux snickers que j'avais réalisés un week end. voici à présent la recette que j'ai pêché en farfouillant un peu partout sur le net mais la meilleure, je l'ai...

Amis du jour, bonjour Une petite recette de cupcakes délicieusement vanillés avec son topping au mascarpone, ça vous dit ? alors zou pour la recette !! Ingrédients pour une dizaine de cupcakes : 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de...

Ingrédients : 135g de cream cheese de type Philadelphia ou St Moret 135g de crisco 1c à café d'essence de vanille ou autre parfum au choix 415g de sucre glace PREPARATION Fouettez le cream cheese et le crisco à vitesse rapide jusqu’à l’obtention d’une...

Recette du glaçage royal ( de Nina Couto ) Ingrédients : 1 blanc d'oeuf 250gr de sucre glace 1cc de jus de citron PREPARATION Montez le blanc d'oeuf en neige avec un batteur , vitesse minimum . Incorporez petit à petit le sucre glace jusqu'à obtention...

Amis du jour, bonjour, ça vous dit une crème au beurre ultra facile et rapide à faire pour recouvrir vos gâteaux en pâte à sucre, garnir vos cupcakes, fourrer un gâteau, ne cherchez plus, en voici une !! INGREDIENTS : - 340 gr de sucre glace,- 100 gr...

Amis du jour, bonjour S érie des douceurs sucrées réalisées pour l'anniversaire de Maciste, en plus des gâteaux d'anniversaire, j'avais réalisé une série de financiers pour accompagner le café. entre les mini tartelettes aux noix et caramel beurre salé,...

Amis du jour, bonjour Des whoopies ?? vous avez dit whoopies ?? en voici !! Du succès, ils en ont eu car j'en ai mis dans le plateau des pâtisseries emmenées chez mes parents. La forme est encore à améliorer car je trouve les avoir fait un peut trop gros,...

Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog. Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter en cochant bien les 2 choix pour ne rater aucune publication prochaine !! Ce week end...