bases cuisine

Cette pâte est juste magique et géniale. Elle porte bien son nom ! Facile et rapide à faire, on peut réaliser de délicieuses pizzas, brioches, beignets, croissants, pains, paninis, des tartes salées ou sucrés, bref une multitude de recettes ! Temps de...

Hello, ce que je vous propose aujourd'hui, ce n'est pas une recette mais une "aide culinaire" que l'on utilise souvent dans nos maisons : la chapelure. A mon grand désarroi, je me retrouve souvent avec du pain dur que je ne me résigne pas à jeter. bien...

Et bien voilà le beau temps et la chaleur sont bien là et pour un moment je pense sauf si ... Bref en attendant on a envie de choses fraîches, de salades, de desserts légers ect ... Pour commencer voici une recette qui va vous servir pour bien des tartes...

Comme beaucoup d'entre nous, j'achète de la pâte brisée du commerce par manque de temps ou, disons le clairement, par paresse. certaines donnent de bons résultats mais je vous garantis que la faire soi-même, donne une pâte absolument rien à voir avec...