patisserie orientale

On les appelle aussi Biscuit craquelé, Macaron Moelleux, Amaretti... Des biscuits croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ils peuvent se conserver sans problème plusieurs jours dans une boîte hermétique. Ingrédients (pour environ 20 biscuits)...

Amis du jour, bonjour, J’espère que vous avez passé un bon week end et que vous êtes en forme pour débuter cette semaine. Justement, je débute cette semaine par une douceur sucrée qui vient du merveilleux blog de Djouza La cabane aux délices (décidément,...

Amis du jour, Bonjour, Une petite douceur agréable au palais ? Voici une idée avec ces m'habez savoureux aux noix rehaussés d'une touche de café. Afin de satisfaire toutes les demandes de la recette suite aux photos postées sur Facebook, je vous transmets...

Bonjour, à toutes et à tous, Je reviens petit à petit alimenter mon blog que j'ai délaissé ces derniers temps à cause de mes petits soucis. Cela dit, absente du blog ne signifie pas forcément une inactivité, non, pas du tout, je continue tout de même...

Amis du jour, bonjour Aujourd'hui, je vous propose une petite douceur pour accompagner votre café ce sont mes losanges feuilletés aux pistaches et amandes. Ils rappellent les baklawas ou les baklawas rolls à cause de la pâte filo utilisée pour son feuiletage...

Amis du jour, bonjour, J'ai pris le parti de ne pas faire beaucoup de pâtisseries. Ces derniers mois, le prix des matières premières a explosé, notamment tout ce qui est amandes et compagnie. Il m'a donc fallu faire un choix et je peux vous dire que cela...

Amis du jour, bonjour Ces m'habez faisaient partie d'une commande destinée à un mariage. Le retour de ma cliente m'a fait le plus grand plaisir de savoir qu'ils ont été bien appréciés. Ingrédients pour moins d'une trentaine de pièces : 500gr de cacahuètes...

Amis du jour, bonjour, c'est en faisant mes courses à Auchan, que je suis tombée sur cette petite merveille dont avait déjà parlé Djouza dans l'un de ses billets passés et qui est la pâte d'abricots. Je ne savais pas trop quoi en faire au départ en l'achetant...

Amis du jour, bonjour, Je poursuis dans la publication de mes pâtisseries orientales que j’ai réalisées cette année. Pour cette recette de croissants aux amandes, j’ai utilisé la recette de Kouky du blog cuisinea4mains.wordpress qui a pris la pâte magique....

Amis du du jour, bonjour Aujourd'hui je vous propose cette ghribia aux graines de sésame et raisins secs que j'ai eu le plaisir de découvrir sur le délicieux blog de Couscous et Pudding . Un gâteau sec facile, rapide a réaliser et très fondant. Ingrédients:...