750 grammes
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petits biscuits

PETITS CROISSANTS DE LUNE

Publié le par Rahima

PETITS CROISSANTS DE LUNE

Comme je vous l'avais promis lors de la présentation de mon plateau des pâtisseries réalisées pour l'Aïd 2013, je vais vous mettre au fur et à mesure, les recettes Je commencerai par les petits croissants sablés aux noisettes. J'avoue que je ne sais plus...

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ETOILES AU CHOCOLAT - SUITE DES BREDALAS -

Publié le par Rahima

ETOILES AU CHOCOLAT - SUITE DES BREDALAS -

Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog. Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter en cochant bien les 2 choix pour ne rater aucune publication prochaine !! On continue...

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MA DERNIERE COMMANDE : ASSORTIMENT GOURMAND POUR NOEL

Publié le par Rahima

MA DERNIERE COMMANDE : ASSORTIMENT GOURMAND POUR NOEL

Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog. Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter en cochant bien les 2 choix pour ne rater aucune publication prochaine !! Tout est dans...

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SABLES PISTACHE ET CARDAMOME

Publié le par Rahima

SABLES PISTACHE ET CARDAMOME

Je viens de m'apercevoir que j'avais oublié de publier les recettes des autres biscuits. alors voici la suite !!! . C'est la première fois que j'utilise la cardamome dans la cuisine et cela a été une révélation pour moi ! Merci à Camille de Cakes and...

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SPRINGERLE... OU BISCUITS A L'ANIS

Publié le par Rahima

SPRINGERLE... OU BISCUITS A L'ANIS

J'avais trouvé cette recette sur le blog http://sucre-et-sel-d-angy.over-blog.com/ et je suis tombée amoureuse de ces véritables oeuvres d'art !! Une fidèle amie, m'a ramené d'alsace de jolis moules à gâteaux et je savais que j'allais réaliser cette recette...

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BRETZELS AU CITRON ET PAVOT

Publié le par Rahima

BRETZELS AU CITRON ET PAVOT

Hello, voici une recette de petits bretzels parfumés au citron et au pavot Pour une quarantaine de biscuits INGREDIENTS 110 g de farine 30 g de beurre 35 g de sucre Zestes d'un demi citron 1 jaune d'œuf 4 cl de lait 1/2 cc de levure 1/2 cc d'extrait de...

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BATONNETS MOELLEUX AMANDES NOISETTES

Publié le par Rahima

BATONNETS MOELLEUX AMANDES NOISETTES

Et on continue sur la lancée des petits biscuits, aujourd'hui c'est les bâtonnets moelleux aux amandes et noisettes dénichés chez Chocolat à tous les étages pour 15-30 bâtonnets en fonction de leur taille : 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre le zeste rapé...

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SABLES AUX NOIX ET CAFE

Publié le par Rahima

SABLES AUX NOIX ET CAFE

Toujours intéressés par mes petits biscuits ? alors voici la suite !! Ingrédients pour une trentaine de sablés (selon la taille) piochée chez Alter Gusto : - 170 gr de farine - 115 gr de mascarpone - 60 gr de sucre - 50 gr de cerneaux de noix - 45 gr...

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MUFFINS A LA CREME DE CARAMEL AU BEURRE SALE

Publié le par Rahima

MUFFINS A LA CREME DE CARAMEL AU BEURRE SALE

Depuis le temps que nous devions fêter l'anniversaire de Kheïna, je me suis enfin décidée à le faire ce week end. tout comme pour Maciste, j'ai opté pour un goûter composé de plein de petites douceurs où petits et grands peuvent piocher. Voici un petit...

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PALETS BRETONS D'APRES UNE RECETTE DE PIERRE HERME

Publié le par Rahima

PALETS BRETONS D'APRES UNE RECETTE DE PIERRE HERME

Je ne vous ferai pas l'injure de vous demander qui est Pierre Hermé !! lorsque j'ai vu cette recette de palets bretons, je n'ai pas hésité à les réaliser pour une commande faite par un collègue. Bien sûr, j'ai pris le soin de goûter avant de livrer et...

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