viennoiserie

Amis du jour, bonjour Source : Yasmina du blog Une lyass de bonnes choses INGREDIENTS 500g de farine (T55) 1 cas de levure sèche instantanée SAF 2 sachets de levure briochin 1cc de sel 1 cas de sucre 2 oeufs battus 2 cas d'huile d'olive + 2 cas d’huile...

Amis du jour, bonjour, Ce petit billet pour vous mettre le lien pour choisir les beignets qui vous plairont le mieux. Il suffira de cliquer sur la photo pour accéder à la recette BEIGNETS AU SUCRE AROMATISE Bugnes moelleuses BEIGNETS TOUT CHOCOLAT TOURNEE...

Je suis en retard dans mes publications... j'ai préparé cette galette au début du mois de janvier.. Heureusement pour moi... il n'est pas trop tard pour la publier.. on peut tirer les rois durant tout le mois de janvier, non ? Sans plus tarder, je vous...

Amis du jour, bonjour Voici la recette des Kanelbullar, petites brioches suédoises à la cannelle, super moelleuses. Je reste fidèle à la recette de Sylvie du blog Amuses bouche chez qui je les avais trouvées, il y a plusieurs années avant que je ne crée...

Amis du jour, bonjour Voici le stollen que j'avais réalisé à l'occasion des fêtes de fin d'année et que je vais certainement refaire cette année, tellement cette spécialité est savoureuse. La recette vient de chez Michèle qui est une véritable source...

Amis du jour, bonjour Lors de l'anniversaire de mon fils Maciste, j'avais réalisé pour le côté sucré des gaufres liégeoises aux pralines roses ainsi qu'au chocolat J'avais trouvé cette recette originale chez Papilles et Pupilles que la plupart des blogueuses...

J'ai eu l'occasion la semaine dernière de goûter enfin aux gaufres liégeoises car je voulais absolument connaître la différence qu'il y avait entre les gaufres classiques et ces dernières. J'ai été absolument conquise par cette spécialité avec ses cristaux...

Vendredi, Yasmina du blog http://www.uneliyaasdebonneschoses.com/ a publié des brioches à la canelle auxquelles je n'ai pas pu résister car elles me rappelaient les kanelbullars danoises. Je n'ai pas regretté de les avoir réalisées car ces brioches sont...

J'ai consacré une partie de mon dimanche et lundi à faire de la boulangerie. Je suis retombée dedans et j'avoue que j'y passerai mes journées sans aucun problème mais comme vous le savez, on ne mange pas que du pain et des brioches !! Cette brioche que...

Aujourd'hui ..... c'est Mardi Gras !! Comme je ne suis pas à la maison, (je suis au bureau), je ne risquai pas de faire quelque chose pour cette occasion. Cependant, j'avais réalisé, il y a quelques jours des bugnes croustillantes qui feront très bien...