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Amis du jour, bonjour J'avais acheté un beau morceau de viande de veau et je l'avais mis au congélateur, le temps de cogiter sur la manière de le cuisiner. J'avais également du chorizo. Veau + chorizo, association gagnante ! C'est chose faite avec cette...

Amis du jour, bonjour ! Avec le temps qui se rafraichît de plus en plus, c'est le moment de faire des plats mijotés pour nous réchauffer le soir. J'avais prévu de faire ma "potée" au chou blanc que je réalise régulièrement et puis il m'est apparu que...

Amis du jour, bonjour, Un bon plat de pâtes, ça fait toujours plaisir et ça plaît en général à tout le monde. Chez moi, ce sera des tagliatelles à la sauce arabiatta, une sauce bien piquante, bien relevée. Pour les palais plus délicats, n'ayez pas la...

Ce soir, une petite envie de voyage et d'oubli de ce temps pourri ! je vous emmène en Inde avec ce poulet cuisiné dans une curry à base de mangue. Vous êtes prêts pour le décollage ? c'est parti !! Voici ma recette pour 4 personnes INGREDIENTS - 3 filets...

Amis du jour, bonjour ! Vous aimez les recettes rapides mais savoureuses ? cette recette est pour vous donc ! En avant toute Une recette simple mais qui n'empêche pas d'être excellente et de dépanner un soir de manque d'inspiration. Les ingrédients ?...

Amis du jour, bonjour, Il y a parfois des recettes qui vous parlent, qui vous interpellent et pour laquelle vous ne pensez qu'à une seule chose : la réaliser !! C'est ce qui m'est arrivé la semaine dernière en ouvrant le mail de Michèle du blog Croquant...

Amis du jour, bonjour, Ce que vous voyez est plutôt appétissant, non ? Aujourd'hui, une recette plutôt rapide à exécuter si l'on excepte le temps de marinade de la viande. Etape indispensable et impérative !!! sans plus tarder, passons à la recette INGREDIENTS...

Tout est dit dans le titre !! Ayant des journées assez chargées au bureau, je n'ai pas forcément le temps de sortir déjeuner ni envie de dépenser plus que de raison pour un sandwich. Ces derniers temps, Maciste aime se faire plaisir avec des pommes de...

Amis du jour, Bonjour !! Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de poivrons farcis, garniture idéale pour accompagner une viande, un poisson ou bien tout simplement, un petit dîner léger. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 poivrons 400 g de macédoine...

Mardi soir, j’avais décidé de préparer un petit plat « élaboré » et j’avais envie de magret de canard Il ne m’en fallait pas plus que cela pour me mettre aux fourneaux car les dits magrets, je les avais sortis depuis la veille du congélo. Pour accompagner...