LA CUISINE DE RAHIMA

Amis du jour, bonjour, Ce jour, un petit dessert pour changer des gâteaux, je vous propose une variante de la crème brulée, cette fois-ci ce sont des crèmes brûlées aux pommes caramélisées avec une pointe de vanille. INGREDIENTS 4 pommes 10 jaunes d'oeuf...

Amis du jour, bonjour L'Onigiri est LE sandwich Japonais par excellence ! Préparé à base de boulette de riz vinaigré, il est ensuite enveloppé d'une algue nori, sous différentes formes. Le plus souvent, en forme de triangle mais il existe beaucoup de...

Amis du jour, bonjour Tout es dit dans le titre du billet :) Comme je l'avais fais pour tous mes autres neveux, il me semblait évident que c'était moi qui allait me coller à la réalisation du gâteau de Adnan mon petit neveu qui s'était fait circoncire...

Amis du jour, Bonjour, Ce gâteau est destiné aux amoureux du bounty ou de la noix de coco La première fois que j’avais réalisé ce gâteau, c’était pour la visite de ma soeur et de sa petite famille. Une recette trouvée sur le blog Un brin de gourmandise...

Amis du jour, bonjour ! Je remonte cet article pour vous faire saliver devant la tarte bavaroise aux agrumes que j'avais réalisée. la saison des agrumes commence et vous n'avez aucune excuse pour ne pas la réaliser ;) Dimanche, c'était comme vous le savez...

Amis du jour, bonjour, une recette de base de glaçage pour glacer vos gâteaux et leur donner un fini professionnel les ingrédients 80 g d'eau 80 g de cacao en poudre 240 g de sucre 160 g de crème liquide 12 g de gélatine en feuilles Et si vous ajoutiez...

Amis du jour, bonjour, Je vous transmets la recette des navettes que j'utilise lors de mes réceptions. vous pouvez les garnir avec les garnitures de votre choix. Elles ont toujours un succès fou. INGREDIENTS (pour environ 30 petites navettes) - 500g de...

Amis du jour, bonjour Au mois d'août, Une petite Soukaïna fêtait ses 5 ans, sa grande soeur qui m'avait déjà commandé un gâteau pour son petit garçon, s'est rappelée à mon souvenir pour lui faire son gâteau sur le thème des Princesses et en particulier...

Amis du jour, bonjour, Non ce n'est pas mon anniversaire mais celui d'une amie de ma fille Kheïna, j'ai nommé Imen. Ses amies et Kheïna ont décidé de lui faire une surprise en organisant une petite party chez l'une d'entre elles. Du sucré, du salé, des...

Amis du jour, bonjour, Un bon plat de pâtes, ça fait toujours plaisir et ça plaît en général à tout le monde. Chez moi, ce sera des tagliatelles à la sauce arabiatta, une sauce bien piquante, bien relevée. Pour les palais plus délicats, n'ayez pas la...