LA CUISINE DE RAHIMA

Le mois de juin est un mois faste pour les anniversaires dans la famille ! mes 2 soeurs, un neveu, ma fille Le 14 juin dernier, c'était l'anniversaire de ma grande qui fêtait ses 12 ans ! peu à peu, l'adolescence prend ses marques et moi avec ! je ne...

Hello, comme je vous le racontais précédemment, j'avais été contactée par Nicolas comme je vous le disais par là pour rencontrer Manuel Viron, chef de la Maison BORIE , dans le cadre de l'évènement Agneau Presto ! J'ai eu grand plaisir à déguster la Presto...

Etant donné que je suis "consignée" à la maison pour mes "petits" soucis de santé, j'ai décidé de mettre à profit ces journées pour faire mes confitures que je "commercialise" en plus de la production pour la famille dès que mes petits doigts peuvent...

Le cerisier a été généreux cette année et je l'en remercie infiniment !!! J'ai pu faire un clafoutis que mon fils me demande de refaire très vite, un pudding, des verrines, des confitures sans parler des saladiers que j'ai donnés à la famille et à mes...

Toujours sur ma lancée des amuse-bouches servis, voici une tuerie repérée chez Mamina et que je réalise toujours par gourmandise ! pour ne rien gâcher, il n'y a pas plus simple Pour une douzaine d'abricots secs moelleux (soit 24 pièces) 12 abricots 100...

A l'occasion de l'anniversaire de mon fils, j'avais réalisé quelques petits amuse-bouche pour mes invités et parmi ces derniers, des mini-cakes que j'ai parfumé à la feta, aux poivrons et aux olives. Sans plus tarder, je vous invite à découvrir la recette...

Si vous êtes un habitué du blog, vous savez que j'aime les abats et que j'en cuisine régulièrement. Voici une petite recette de gésiers de volaille mijotée au cumin. La cuisson est un chouya longue mais vous m'en direz des nouvelles. J'avais trouvé cette...

Une petite idée pour vos apéritifs ultra simple et qui a eu du succès ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée du saumon fromage au fines herbes sauce aneth (petit pot de Labeyrie pour accompagner le saumon) PREPARATION Préchauffer le four à 180°C...

Ce dimanche passé, j'ai trouvé dans ma boîte aux lettres, une invitation qui ne peut pas se refuser !!! Il s'agit d'une invitation de NICOLAS GARNIER pour l'évènement annuel de l'AGNEAU PRESTO. L'agneau Presto, c'est une manière différente de manger de...

Vous êtes gourmand ? oui, j'en suis sûre, vous cherchez l'originalité ? alors cet article est pour vous ! Enfin non pas vraiment, car ce sont mes loulous qui ont eu la primeur de goûter et découvrir une autre manière de prendre son chocolat ! Il y a quelques...