LA CUISINE DE RAHIMA

La semaine dernière a été riche en cadeaux : d'abord du chocolat et ensuite du miel ! Cela ne pouvait pas mieux tomber car du miel, j'en ai toujours en réserve !! je l'utilisais jusqu'à présent juste en pâtisserie ou pour sucrer à l'occasion mon thé mais...

Comme je vous l'avais promis précédemment, voici la recette du bavarois abricot-mangue que j'avais réalisé à l'occasion du retour de ma petite soeur partie 1 an et demi à Tahiti pour suivre son mari militaire. Un bavarois somme toute très simple à réaliser...

Lorsque nous sortons généralement le week end pour aller chez nos parents, je n'aime pas y aller les mains vides. Je fais donc généralement un gâteau pour chacune des grand-mères qui sont gourmandes. Les goûts divergent et le moment de déguster le gâteau...

Mardi matin, ma fille m'appelle au bureau (eh oui, j'ai repris malgré tout) pour me dire que le facteur venait de déposer un colis. Le soir en rentrant, je découvris le colis qui s'est révélé un véritable trésor pour les gourmands ! Il s'agissait d'un...

Un plat très simple à réaliser mais vraiment savoureux ! la recette est personnelle et les ingrédients sont de ceux que l'on a toujours dans ses placards et son frigo ! voici les ingrédients pour 4 personnes (environ !) 4 cuisses de poulet 1 oignon 2...

Oui la question est cruciale car la texture de ce gâteau-flan se rapproche plus du flan que du gâteau ! Peu importe, gâteau ou flan, il est délicieux et je le referai à nouveau avec plaisir et en doublant les proportions pour avoir un gâteau plus épais...

Je continue dans ma lancée sur les recettes du plateau des amuses bouches que j'ai réalisés le week end dernier Aujourd'hui, il s'agit des mini roulés au saumon et à la crème de ciboulette pour l'un et au saumon et citron-aneth pour l'autre mini roulés...

Voici la recette des palmiers à la mousse de roquefort et aux noix que j'ai réalisés pour l'anniversaire de ma fille. Désolée, je n'ai pas mis les étapes mais je vous garantis qu'il n'y a pas plus simple que ça ! Il vous faudra : 1 rouleau de pâte feuilletée...

Courant juin, Nicolas GARNIER m'a fait parvenir, ainsi qu'à plusieurs autres bloggeurs un sympathique petit colis pour participer au défi PATAK'S. Avec ces produits, je dois faire travailler mes méninges pour en sortir une recette originale aux saveurs...

Comme promis, voici la recette d'une petite bouchée extrêmement fraîche et ultra-rapide à préparer (un minimum d'organisation en amont est préférable) Les ingrédients sont simples, goûteux et qu'on trouve assez souvent dans son frigo ! Ingrédients pour...