Top articles
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LIMANDE GRATINEE AUX CHAMPIGNONS
J'ai réalisé cette recette mardi soir et je ne regrette pas du tout !! L'ensemble était bien parfumé et je n'hésiterai pas à la refaire en rajoutant de nouveaux ingrédients ! Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance de la recette Pour 4...
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PAIN MOELLEUX AU BEURRE
Un pain extrement savoureux et moelleux à souhait ! à la limite de la brioche ! Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 500g de farine T65 100g de beurre 200 ml d'eau 100 ml de lait 1 cc de sel 2 CS de sucre Préparation : Mettre tout les ingrédients...
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BRETZELS AU CITRON ET PAVOT
Hello, voici une recette de petits bretzels parfumés au citron et au pavot Pour une quarantaine de biscuits INGREDIENTS 110 g de farine 30 g de beurre 35 g de sucre Zestes d'un demi citron 1 jaune d'œuf 4 cl de lait 1/2 cc de levure 1/2 cc d'extrait de...
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MES NOUVEAUX PARTENAIRES POUR M'AIDER DANS MA CUISINE
C'est avec un grand plaisir que je vous présente quelques nouveaux partenaires Pour commencer, voici les PRODUITS BLOCH Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine. Créée en 1811, l’entreprise a su innover au...
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RAVIOLIS SAUCE AU FROMAGE CIBOULETTE
Un plat simple et savoureux comme je les aime ! j'ai réalisé la recette en fonction de ce que j'avais sous la main pour un résultat délicieux. Même Monsieur en a réclamé le lendemain soir mais il y en avait plus !! sans plus tarder, je vous invite à prendre...
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UN PARTENARIAT DELICIEUX : ZCHOCOLAT
Hello, J’ai le plaisir de vous annoncer un nouveau partenariat, un partenariat bien gourmand. La société Zchocolat m’a permis de découvrir leurs produits en m’envoyant un coffret de leurs chocolats. Zchocolat est une boutique dédiée au chocolat. En partenariat...
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SOURIS D'AGNEAU CONFITES AU MIEL ET AU THYM
Il y a quelques semaines, je suis tombée sur des souris d'agneau. pièce de viande assez rare à trouver à moins de les commander expressément, il ne m'a pas fallu plus d'une seconde pour les mettre dans mon panier. J'adore ce morceau qui, cuit lentement...
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MON PLATEAU DE DOUCEURS POUR L'AID 2012
Voici mon modeste plateau des pâtisseries que j'ai réalisées pour célébrer l'Aîd 2012. Un petit assortiment simple mais savoureux avec des nouveautés pour vous combler. Les recettes vont suivre au fur et à mesure. Dans ce plateau, vous trouverez : * des...
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CONFITURE DE MANGUES
Les recettes arrivent peu à peu comme vous le voyez. Je retrouve un peu de dextérité dans les doigts sans souffrir le martyr comme d'habitude quand je force un peu. Comme promis, je vous donne enfin la recette de ma confiture de mangues ! Sans plus tarder,...
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MON PLATEAU DE L'AID 2011
C'est avec quelques semaines de retard que je vous présente mon modeste plateau des pâtisseries que j'ai réalisées pour l'Aid el fitr 2011 Je vous souhaite un excellent appétit et vous souhaite par la même occasion, une excellente journée. Je vous remercie...
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CONFITURES AUX 3 AGRUMES
Hello, je vous avais promis la recette de la confiture aux 3 agrumes que j'ai utilisée pour ma brioche. De mémoire, je pense avoir récupéré la recette chez Michèle du blog Croquant Fondant J'ai à peu près suivi sa marche à suivre et, bien entendu, j'ai...
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BOUCHEE ABRICOT AU ROQUEFORT ET NOIX
Toujours sur ma lancée des amuse-bouches servis, voici une tuerie repérée chez Mamina et que je réalise toujours par gourmandise ! pour ne rien gâcher, il n'y a pas plus simple Pour une douzaine d'abricots secs moelleux (soit 24 pièces) 12 abricots 100...
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MINI CAKES A LA FETA POIVRONS ET OLIVES
A l'occasion de l'anniversaire de mon fils, j'avais réalisé quelques petits amuse-bouche pour mes invités et parmi ces derniers, des mini-cakes que j'ai parfumé à la feta, aux poivrons et aux olives. Sans plus tarder, je vous invite à découvrir la recette...
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GATEAU OU FLAN ANANAS ET NOIX DE COCO ????
Oui la question est cruciale car la texture de ce gâteau-flan se rapproche plus du flan que du gâteau ! Peu importe, gâteau ou flan, il est délicieux et je le referai à nouveau avec plaisir et en doublant les proportions pour avoir un gâteau plus épais...
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CONFITURE D'ORANGES
Hello tout le monde, à la demande expresse d’une amie (Nelly, je chamboule tous mes billets pour te faire plaisir !!), je vous mets la recette d’une confiture d’oranges que j’ai adaptée par rapport à mes goûts. J’avais trouvé la recette originale chez...
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QUENELLES SOUFFLEES AUX CHAMPIGNONS
Etant une fidèle lectrice de Babouchka, je ne manque aucune de ses recettes. Celle-ci m’inspirait bien car cela faisait un moment que je voulais préparer et manger des quenelles mais voyez-vous, chez moi, je n’ai pas trop de fans !! Les enfants étant...
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SPAGHETTIS A LA BOLOGNAISE
Bonjour tout le monde, j’espère que le mauvais temps ne vous cause pas trop le cafard !! vivement le soleil ! Un bon plat de spaghettis à la bolognaise, ça vous dit ? allez zou, voici la recette : Ingrédients : - spaghettis - 1 pot de sauce tomate au...
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COOKIES OU CRAQUELES MOELLEUX TOUT CHOCOLAT
Ca vous dit des craquelés moelleux au chocolat ? La réponse est oui à coup sûr, il y a beaucoup de gourmands et ce n'est pas vous qui me contredirez ! La recette originale vient du blog d'Isa mais comme toujours avec moi, j'ai la fâcheuse manie de n'en...
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PUDDING AUX ECORCES D'ORANGES ET RAISINS SECS
Bonjour, J'ai été absente de la blogosphère toute la semaine dernière mais je ne vous ai pas oublié mes fidèles lecteurs et lectrices ! Mon petit commis était bien malade et je me devais de rester auprès de lui, vous ne m'en tiendrez pas rigueur. Il se...
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ESCARGOTS FEUILLETES A LA TAPENADE et PALMIERS TOMATES-OLIVES
En rédigeant mes idées apéritives rapides et savoureuses à la fois, je me rends compte que nous avons pas mal de recettes en commun entre bloggeuses. Quelque part, c’est un peu normal puisque nous apprenons les unes des autres et nous améliorons aussi...
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LA BRIOCHE DE BABOUCHKA QUE J'AI TESTEE
Aujourd’hui, je vous présente une brioche que j’ai réalisée ce week end. Cela faisait déjà un bon moment que je voulais la tester mais je ne trouvais jamais le bon moment. Vous savez ce que c’est : le travail, les gosses, la maison …. Cette brioche, je...
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GRATIN D'ARTICHAUTS
Bonjour, bonjour, J’espère que vous allez bien, nous avons une très belle journée aujourd’hui, ensoleillée et même agréable ! Aujourd'hui, je vous proposerai u ne petite recette salée pour changer des gourmandises !! Pour 2 personnes (gros mangeurs) Pour...
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GATEAU MOELLEUX AUX POMMES ET AUX CARAMELS AU BEURRE SALE
GATEAU MOELLEUX AUX POMMES ET AUX CARAMELS AU BEURRE SALE Le dimanche après midi, on va souvent voir les grands parents respectifs, comme je n’aime pas arriver les mains vides, je fais toujours un gâteau pour le café ou le dessert. Celui que j’ai fait...
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SABLES SALES AU SESAME ET FROMAGE
Amis du jour, bonjour ça vous dit des petits sablés salés à grignoter lors de l'apéritif, des petits sablés croustillants et goûteux réalisées par vos mimines et très simples à réaliser. Ne cherchez plus, j'ai LA recette, trouvée il y a un bon bout de...
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TRIANGLES AUX OLIVES ET ANCHOIS, GRUYERE
Amis du jour, bonjour, Je continue sur la lignée des biscuits apéritifs maison réalisés, il y a un certain temps déjà. C'est sur le blog de Choupette77 du magnifique blog Péché de gourmandise que j'ai trouvé cette recette de petits triangles aux anchois....