Top articles
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GATEAU AU CHOCOLAT MINUTE
Hello, Vos enfants ou vous-même avez envie d'un gâteau au chocolat mais pas l'envie de vous mettre aux fourneaux ? J'ai la solution !! si si, je vous assure ! Il s'agit d'un gâteau au chocolat cuit au micro-ondes et délicieux ! je l'ai testé pour l'anniversaire...
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PARTENARIAT MADE IN ITALY : ARIOSTO
Il y a quelques jours, je recevai un petit colis en provenance d'Italie : le contenu ? des petits sachets contenant des épices choisies pour arômatiser le poulet, le poisson ou les légumes de la société ARIOSTO. A ssaisonnement p o ur pommes de t erre....
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PARTENARIAT LOTUS SPECULOS
Il y a quelques semaines, j'ai eu le plaisir de recevoir un petit colis de mon nouveau partenaire Lotus, spécialiste et référence des spéculos. Voici le contenu de la boîte : * des spéculoos Originaux, idéal pour terminer le repas sur une note sucrée...
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MOELLEUX CITRON-POMMES
Voilà un moelleux qui a une durée de vie assez limitée vu son succès. Et pourtant, les ingrédients sont, on ne peut plus courants ! Je l'ai réalisé deux fois dans la même semaine et on m'en réclame encore ! Voici la recette approximative car je l'ai fait...
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MON HACHIS PARMENTIER
Ces derniers temps, le soleil faisant grève et le froid polaire qui a envahi la France le soir, on n'a envie que de plats bien chauds qui nous réchauffent intensément. Le hachis parmentier fait partie de ces plats bien complets et gourmands. Malgré les...
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QUELQUES IDEES POUR LA CHANDELEUR
Je ne vous donnerai pas de recettes de crèpes mais quelques recettes déjà publiées pour des beignets bien gonflés, des merveilles qui font merveille dans notre palais. Vous n'aurez qu'à cliquer sur le lien qui vous dirigera illico presto vers la recette...
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CHOUX FARCIS
Hello, j'avais préparé des paupiettes de dinde aux champignons et il m'en restait 3 le lendemain. N'aimant pas le gaspillage et ayant prévu de faire du chou, j'ai décidé à la dernière minute de changer la viande hâchée que j'avais prévue d'utiliser pour...
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CAKE AU POULET TIKKA MASSALA
Amis du jour, bonjour, A l'occasion du repas de noel familial organisé chez ma soeur, j'avais réalisé un cake salé aux saveurs indiennes. Un cake est toujours assez rapide à faire et on a toujours l'embarras du choix des ingrédients : Voici ma version...
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FONDANTS AUX CACAHUETES
Une gourmandise à l'état pur qui rappelle un peu les snickers pour celles et ceux qui connaissent. mille pardons à l'inspiratrice de cette recette mais pas moyen de retrouver la recette originale. Si elle se reconnait, je me ferais un plaisir de mentionner...
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GATEAU DE CAPRI AUX AMANDES
Ma fille adore le monde du cheval et elle en fait toutes les semaines. De quoi se lier d'amitié avec d'autres personnes. Les élèves et les membres du club avaient donc décidé de lui faire une surprise à cette occasion et l'autre jour, elle m'a sollicitée...
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RECETTES A VENIR PROCHAINEMENT ... SI SI C'EST PROMIS !
Tout est dit dans le titre !!! La semaine dernière a été très chargée et c'est pour cela que je suis un peu absente de la blogosphère ainsi que de mon blog ! pour vous faire patienter, voici les dernières réalisations faites dernièrement et qui justifient...
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BAVAROIS FRAISE ACIDULEE LUTTI
Pour son anniversaire avec ses copains, Maciste voulait absolument un gâteau aux fraises avec de la mousse et des morceaux de fraises à l'intérieur. Il fallait aussi que son prénom et surtout son âge soient bien apparents car 11 ans, c'est important comme...
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PETITS FOURS AUX GRAINES DE SESAME
Une recette que j'avais trouvée chez Djouza, que l'on ne présente plus !! des petits fours moelleux citronnés et enrobés de graines de sésame. pour les amateurs de citron, cette recette est pour vous ! sans plus tarder, je vous fais un copié-collé de...
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***** TARTE TOMATE-MOZARELLA *****
Avec la chaleur qui nous a assaillis ces derniers jours, il était impensable de cuisiner et manger chaud. Rien de tel donc qu'une belle salade composée et d'une tarte salée. J'avais des tomates, de la mozarella, un duo gagnant. C'était parti pour une...
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SALADE GOURMANDE BOURSIN
Les beaux jours sont là et avec eux la chaleur et quoique l'on dise, quand il fait trop chaud, je n'aime pas ça, on a envie de rien faire. Je vous propose aujourd'hui une autre salade assez gourmande mais délicieuse et fraiche. Les ingrédients qui la...
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QUICHE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGES
Pour accompagner le plat de haricots verts que j'allais faire pour le diner, je me suis dit qu'il serait intéressant d'y ajouter une quiche. en farfouillant un peu, j'ai pris ce qui me tombait sous la main et le résultat est une belle quiche bien soufflée...
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OMELETTE MEDITERANEENNE OU PROVENCALE, A VOUS DE VOIR
Il y a des soirs où l'envie de cuisiner n'est vraiment pas là, ni de faire quoi que ce soit d'ailleurs. Je suis sûre que vous avez déjà connu un jour, un moment comme celui-ci, ne me dites pas le contraire, j'aurai du mal à vous croire : Je disais donc,...
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MINI TARTELETTES AMANDINES AUX FRUITS ROUGES
Comme promis, voici la suite des recettes utilisées pour l'anniversaire de Kheina. Aujourd'hui, je vous présente les mini tartelettes amandines aux fruits rouges de C-Line. Je n'ai rien changé à sa recette. La voici : Ingrédients pour 12 : - pâte sablée...
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MON NOUVEAU PARTENAIRE SILIKOMART
Pas de recette aujourd'hui mais un partenaire de marque que je dois vous présenter pour la qualité de ses produits : J'ai eu le plaisir de recevoir de la part d'Irène le lot suivant après avoir longtemps hésité car c'est une véritable caverne aux trésors...
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MINI TARTELETTES CHOCOLAT NOIX DE COCO
Toujours dans ma lancée, voici aujourd'hui la recette des tartelettes chocolat-noix de coco, cette association est un véritable délice. Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance de la recette que j'ai "empruntée" à c-line qui les a appelées...
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DES MUFFINS AU CARAMEL RECONVERTIS EN CAKE DEMENT
Je pense que vous avez compris, l'opération recyclage a repris du service ! oui, lors de la réalisation de mes muffins au caramel, 2 plaques avaient eu du mal à se décoller et le résultat n'était pas du tout présentable. Qu'à cela ne tienne, je savais...
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MA DERNIERE COMMANDE : UN BAVAROIS ABRICOTS-MANGUE
Voici le dernier gâteau que m'a commandé ma belle soeur pour accueillir ses amies lors d'une petite réception : Un bavarois composé d'une génoise aux amandes, d'une mousse aux abricots et mangues et pour terminer d'un miroir aux abricots Bon appétit Je...
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UNE BONNE SALADE DE RIZ POUR SE REGALER
La salade de riz est souvent oubliée et pourtant c'est une bonne alternative pour un bon repas que cela soit pour emporter ou pour manger à la maison. Voici la mienne avec les ingrédients que j'avais sous la main. Tellement appréciée par Kheïna qu'elle...
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MON DERNIER BAVAROIS : CHOCO POIRES
Tout est dit dans le titre !! Il s'agit d'un bavarois chocolat poires que m'a commandé ma belle-soeur pour son anniversaire ! Veuillez m'excuser de n'être pas trop présente ces derniers temps mais je suis débordée entre les commandes, mon activité professionnelle...
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LEGUMES CONFITS OU TIAN EN VRAC
Josie, une fidèle lectrice m'a reprise à l'ordre en me rappelant que je n'avais pas publié l'article des légumes confits que j'ai réalisé pour accompagner les souris d'agneau que vous avez pu apprécier ici même. L'erreur est réparée car je vous la donne....