Top articles
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MES VERRINES FRAICHEUR
VERRINES FRAICHEUR Coucou, c’est moi que revoilà, pas pour une recette sucrée mais une petite « mise en bouche » assez sympathique avant de passer à table. Ce sont de petites verrines qui se préparent en toute saison et qui sont assez souvent bien accueillies....
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MOELLEUX CHOCOLAT-NOIX DE COCO
Hello tout le monde, Cela vous dit-il une petite douceur chocolatée et exotique à la fois ?? Je pense que la réponse est oui et je vous invite à passer dès à présent à la recette ! INGREDIENTS 200 g de chocolat noir 125 g de noix de coco 100 g de sucre...
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UNE TRES BONNE FETE DE L'AID
Bonjour, C'est avec quelques journées de retard que je souhaite tous mes meilleurs voeux de santé, fraternité, bonheur à toute la communauté musulmane de France, d'Algérie et du monde entier. Que cette journée familiale soit heureuse et inoubliable. Je...
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NOIR ET BLANC AUX POIRES
Toujours sur une voie sucrée, voici le bavarois chocolat noir et blanc réalisé cette fois-ci pour ma belle-soeur qui croit encore qu'elle a toujours 18 ans et demi !! INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de...
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LOSANGES AUX CACAHUETES
Quelques petites patisseries orientales découvertes chez Oum lila du blog http://www.gourmandises-orientales.com/ INGREDIENTS (pour un minimum de 40 makrouts) 250g de cacahuettes blanches grillées (à faire revenir à la poêle) sans ajout et moulues 200g...
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******* RIZ A LA MEXICAINE *****
Bonjour tout le monde, Ces derniers jours, je vous ai posté quelques petites douceurs mais rassurez-vous, je ne passe pas mon temps à faire que des gâteaux, on mange aussi salé !!! Aujourd'hui, je vous propose un plat à base de volaille et de riz. Un...
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SABLES COCO-AMANDES
Bonjour tout le monde, Une petite recette de sablés croquants et savoureux à déguster à l'heure de la pause café ou simplement par gourmandise !! Ces biscuits font partie du cadeau gourmand que j'avais fait pour Noël. Sans plus attendre, la recette !...
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BAVAROIS AUX FRAMBOISES
Bonjour, A la demande expresse d'une lectrice, je vous livre aujourd'hui la recette des bavarois que j'avais réalisés la semaine dernière. Sans plus tarder, voici la recette : INGREDIENTS La génoise * 100 g de farine * 50 g de poudre d'amande * 100 g...
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PAINS AU CHOCOLAT ET CROISSANTS ILLUSION
Bonjour à toutes et à tous ! les vacances scolaires ont débuté chez nous, je vous proposerai donc aujourd’hui une recette de pains au chocolat illusion, illusion car comme le dit Asma chez qui j’ai trouvé cette recette, ces petits pains ne sont pas feuilletés...
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MON PREMIER CHEESECAKE AU CITRON
Tout est dit dans le titre !! je n'avais encore jamais testé cette "petite" chose qu'est le cheesecake !! C'est chose faite ! mon opinion est partagée : c'est bon mais des petites parts sont de rigueur car je trouve que c'est vraiment assez riche !! J'en...
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LES GATEAUX REALISES POUR MON PETIT DEJEUNER AU BUREAU
Bonjour, Comme je vous l'avais expliqué, il y a quelques jours c'était mon anniversaire et comme chaque année, je fais une série de gâteaux que j'emmène au bureau. Voici tous les gâteaux emmenés ce jour là, j'en avais fait 7 : je vous mettrai les recettes...
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MON COUSCOUS
COUSCOUS AUX CARDONS Bonjour à toutes et à tous J'ai un immense plaisir à vous retrouver en cette nouvelle année 2011 que je vous souhaite excellente à tous les niveaux : bonheur, santé (parce que sans la santé, on ne peut rien faire et je suis bien placée...
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DEMI LUNES A LA NOIX DE COCO
Voici la recette des demi lunes à la noix de coco réalisée pour l'Aid 2012, des biscuits délicieux trouvés chez Couscous et Puddings Ingrédients : 250g de beurre doux un peu mou/pommade ( non fondu ) 200g de sucre semoule 1 grand verre d'huile ( 20 cl...
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MOELLEUX AMANDE-ORANGE
Bonjour tout le monde, j'espère que vous avez passé un bon week end. Ici sur Lyon, il a fait beau temps malgré un petit vent. On ne va pas se plaindre, ailleurs, c'est le grand froid ou les inondations. Cet après-midi, nous avions rendez-vous au Centre...
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FONDANT AUX CLEMENTINES
Bonjour tout le monde, Je poursuis dans mes gâteaux à base d'agrumes et je ne m'en lasse pas. Les goûteurs ne me contrediront pas car ils ont adoré ! Voici la liste des ingrédients 130 g de sucre ou 65 g de fructose 3 oeufs 120 g d'amandes en poudre 75...
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DEMI-LUNES AUX AMANDES ET AUX FRUITS CONFITS
Toujours dans la série des pâtisseries orientales, voici une merveille trouvée chez Soulafa du blog http://absolumentbon.canalblog.com/archives/petits_delices/index.html Il vous faut: 250g d'amandes mondees 75g de sucre semoule 50g de fruits confits ou...
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MA PARTICIPATION AU CONCOURS DE NICOLE
Ma Participation au Concours "La Fraise dans Tous ses Etats" chez Nicole Le magnifique blog de Nicole " Nicole Passions" fête ses 3 ans. Et pour l'occasion, Nicole nous a concocté un très joli concours sur le thème de mon fruit préféré : la fraise ! Et...
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PONY GAME OU LA PASSION DE KHEINA
Aujourd'hui pas de recette mais quelques photos de ma fille Kheïna qui participait, il y a quelques jours à son deuxième concours de pony game. Les voici : Rejoignez moi sur ma Page Facebook N'hésitez pas à y faire un passage et me laisser vos commentaires...
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LES BAVAROIS REALISES LA SEMAINE DERNIERE
Comme le titre l'indique si bien, voici les photos des 2 bavarois réalisés la semaine dernière pour des invitations familiales. Je suis partie sur des génoises cacaotées surmontées d'une mousse aux framboises à laquelle j'ai intégré des brisures de meringue...
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GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT ET LAIT DE COCO
Il y a quelques semaines, Kheïna m'avait demandé de lui faire un goûter car ses camarades avaient décidé de faire un goûter pour dire au revoir à l'une de leur prof qui partait de leur collège. Etant fana de choco, comme d'habitude pour ne pas changer,...
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CAKE AU SAUMON ET CIBOULETTE
La semaine dernière, Kheïna avait une réunion à son club équestre. Comme c'était prévu pour 20 h, chacun devait apporter quelque chose à grignoter, salé ou sucré. Elle m'a demandé de lui faire un cake salé. J'ai réfléchi un instant et je me suis arrêté...
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LA PIZZA AUX 3 FROMAGES DE KHEINA
Hello, Un petit billet pour vous montrer la magnifique pizza que Kheïna a réalisé lundi soir. Elle commence à s'intéresser un peu plus à la cuisine et vous n'imaginez pas la joie que cela me procure !!!! enfin ! Elle a décidé de la faire elle-meme, je...
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MA 1ERE GALETTE DES ROIS
Je dois vous avouer quelque chose : je n'avais encore jamais réalisé de galette des rois !! oui oui, c'est vrai mais ayant un vrai gourmand à la maison, j'ai nommé Maciste, je ne pouvais plus me dérober à cette tradition ! !bien qu'étant complètement...
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NOUVEAU PARTENARIAT : GIF
Je vous remercie pour vos commentaires qui me comblent de plaisir et font vivre par la même occasion ce blog. Je vous invite vivement à vous abonner à la newsletter en cochant bien les 2 choix pour ne rater aucune publication prochaine !! Je vous présente...
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FAR AUX CERISES
Avec les cerises arrivées ces derniers jours, une envie de far aux cerises s'est fait sérieusement ressentir, en voici une version bien gourmande que je vous propose ce jour. Sans plus tarder, je vous invite à prendre connaissance de la recette. Le temps...