LA CUISINE DE RAHIMA

En ce moment, je fais le ménage dans mes placards en utilisant les denrées que j'ai "entassées" au fur et à mesure de mes courses. ça permet de faire des économies et ça vide. J'avais acheté, il y a quelques temps, une boîte de cuisses de canard confites....

Voici un délicieux gâteau qui vous fera directement voyager dans un merveilleux paradis exotique !! Un instant d'évasion à chaque bouchée... Laissez-vous emporter à votre tour... Je l'avais réalisé pour l'anniversaire de mon petit neveu Faris. A la demande...

Bonjour, Je commencerai par un gâteau qui est entre le clafoutis et le moelleux, il s’agit d’un gâteau que j’ai découvert chez Doria du Blog « La cuisine de Doria » . Je n’ai pratiquement rien changé à la recette si ce n’est que, n’ayant pas de lait de...

Les calamars, jusqu'à présent, j'avais l'habitude de les manger frits et en beignets. C'est en parcourant le blog de Jaclyne que j'ai découvert sa recette et pour laquelle j'ai vraiment flaché. Je ne le regrette pas car c'est un plat délicieux qui change...

Un moelleux extra parfumé avec les myrtilles adoucies par le chocolat blanc ajouté dans ce gâteau que j'ai "emprunté" à ma chère Nicole. Voici sa recette que j'ai pratiquement suivie à la lettre Préparation: 30 minutes Cuisson: 35 à 40 minutes suivant...

Un peu oubliée ces derniers jours, je reprends la publication des pâtisseries orientales que j'ai réalisées cette année. Il s'agit des griwèches, une sorte de bugne algérienne. Elle pourrait ressembler à la chebakia marocaine mais les saveurs sont complètement...

Un bon gâteau, cake que j'ai déniché chez Eryn que vous ne pouvez pas ne pas connaître !! Je ne l'ai pas cuit dans un moule à cake mais dans un moule à gâteau classique . Voici la recette : Ingrédients pour 12 tranches : - 3 oeufs - 250g de ricotta -...

Hello, Je vais essayer d'alterner entre une recette sucrée et une recette salée dans mes prochaines publications. Cependant, ça va être un peu difficile car j'ai un stock de sucré à vous faire partager !! Ce flan, ça fait un moment que je l'avais réalisé...

Ces bouchées sont les préférées de Maciste, c'est une pure gourmandise pour lui. Voici la recette que j'ai trouvée à l'origine chez Oum Leila de mémoire (Gourmandises orientales). PREPARATION 250 g amandes entières mixées (on peut remplacer les amandes...

On poursuit dans la lignée des pâtisseries orientales réalisées ces derniers jours. Aujourd'hui les Mchewek craquelés. Comme je suis en pleins travaux chez moi, j'avais déménagé toutes mes affaires de pâtisserie et impossible de mettre la main sur mes...