Top articles
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GATEAU MULTI COUCHES AUX MALTESERS
Amis du jour, bonjour, ça vous tente une bombe de gourmandise ? Alors ce gâteau est fait pour vous ! vous ne ne le regretterez pas La texture du biscuit est hyper légère et la crème soyeuse à souhait. RECETTE A moins de procéder à une cuisson en deux...
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BAVAROIS NOIX DE COCO-ANANAS
Amis du jour, bonjour, Cela faisait longtemps que je voulais publier la recette de ce avarois que j'avais réalisé à l'occasion du mariage de mon frère. c'est chose faite à présent !! sans plus attendre, je vous invite à prendre connaissance de la recette...
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POULET CREMEUX A L'ESTRAGON
Amis du jour, bonjour Je vous propose une recette que j'ai réalisée, il y a quelques semaines, à l'occasion d'un dîner familial et que j'ai refaite hier soir. J'avais trouvé la recette dans un livre acheté en grande surface. Sans plus tarder, je vous...
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BRICKS AU POULET ET AU CITRON
Amis du jour, Bonjour , Je vous propose une petite recette de bricks souvent présentes sur les tables. S'il y a une chose que je peux faire manger facilement à mes enfants et pour laquelle ils accourent c'est bien les bricks. Celles-ci sont au poulet...
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POKEMON A L'HONNEUR AVEC MES DERNIERS GATEAUX EN PATE A SUCRE
Les pokemon sont à l'honneur ces deux dernières semaines car j'ai dû réaliser 2 gâteaux sur le thème pour mon petit neveu Faris qui a fêté ses 8 ans le 2 juin dernier. Le premier a été réalisé pour être dégusté avec la famille Le second qui a été réalisé...
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BAVAROIS EXOTICO FRAMBOISES
Amis du jour, bonjour Chose promise, chose dûe, voici la recette du bavarois exotico framboises que j'avais réalisé la semaine dernière avec le 3 chocolats que vous avez apparemment très apprécié Ingrédients / pour 10-12 personnes Ingrédients pour un...
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GATEAU AU CHOCOLAT ET COCA
Amis du jour, bonjour Une petite douceur, ça vous dit ? Oui oui, vous avez bien lu : un gâteau au chocolat et au coca ! sacrilège me direz-vous, peut être, mais une fois que vous l'aurez goûté, vous m'en direz des nouvelles ! La recette, je l'avais trouvé...
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AVEZ VOUS GOUTÉ AUX KANELBULLAR ?
amis du jour, bonjour !! Connaissez-vous les kanelbullar ? les amateurs de cannelle doivent certainement connaître ces fameuses petites brioches suédoises à la cannelle !! Voici la recette que j'ai testée et qui vient du blog de Sylvie amuse bouche je...
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GANACHE A LA FRAMBOISE
Ingrédients pour 6 personnes • 100 g de coulis de framboises (sans pépins)• 60 g de beurre doux• 1 cuil. à café de fécule de maïs• 15 g de sucre cristal• 1 petit oeuf• 1 sachet de sucre vanillé• 1/2 feuille de gélatine Etapes de préparation : Remplissez...
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PALETS MENDIANTS AU CHOCOLAT ET AUX FRUITS SECS
Amis du jour, bonjour et merci pour votre fidélité Il y a des petites douceurs qui restent gravées dans nos mémoires et qui nous font fondre de plaisir. J'adore le chocolat, j'aodre les fruits secs, le mélange en fait des mendiants, un des 13 desserts...
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AUJOURD'HUI C'EST KANELBULARS POUR LE BUREAU !!!
Amis du jour, bonjour Voici la recette des Kanelbullar, petites brioches suédoises à la cannelle, super moelleuses. Je reste fidèle à la recette de Sylvie du blog Amuses bouche chez qui je les avais trouvées, il y a plusieurs années avant que je ne crée...
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TARTE NORMANDE AUX POMMES
Amis du jour, bonjour, Je remonte ce jour, la tarte normande. Je me suis souvenue de cette tarte que fait ma tante normande Sylvie , un petit clin d'oeil et une grosse bise à elle si elle tombe sur l'article. INGREDIENTS 1 pâte feuilletée ou sablée 3...
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OPERATION TACOS MAISON, ÇA VOUS TENTE ???
Amis du jour, bonjour ! Tout est dit dans le titre ! mes enfants adorent les tacos et dès que l'occasion se présente (c'est à dire mon accord et donc mon porte monnaie), ils vont chez le kebab du coin en acheter. Cela dit, j'ai l'impression que ce sont...
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CAKE AU THYM-HUILE D'OLIVE ET POMME
Amis du jour, bonjour Je remonte cette recette qui, je pense, vous plaira à goût sûr, si vous recherchez des saveurs inédites J’avais repéré cette recette chez Carole du magnifique blog Alter Gusto. J’avais été interpellée par son utilisation de l’huile...
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OSSO BUCCO DE DINDE AUX LEGUMES DU SOLEIL
Amis du jour, bonjour, Connaissez-vous l'osso bucco ? il y a l'osso bucco de dinde et l'osso bucco de veau D'une manière générale, L’osso buco est un plat traditionnel milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons de jarret de veau, braisé...
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SALADE DE JEUNES POUSSES ET CHEVRE CHAUD
A mis du jour, bonjour Une petite salade sans prétention mais délicieuse et qui a toute sa place sur nos tables en ce moment avec ces belles journées ensoleillées. INGREDIENTS Chèvre chaud tomates concombres jeunes pousses oeufs PREPARATION Nettoyez vos...
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MINI CROISSANTS FEUILLETES AU SAUMON ET PHILADELPHIA AIL ET FINES HERBES
Amis du jour, bonjour à vous qui passez par chez moi :) Je continue dans ma lancée avec toutes les productions réalisées ces derniers jours et même, je l'avoue, pour certaines recettes bien plus avant encore !! La recette est la même que celle que j'ai...
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TARTE BAVAROISE AUX FRAMBOISES
Amis du jour, bonjour et belle journée à vous. Une douceur aujourd'hui avec cette tarte bavaroise que j'avais réalisée pour la fête des mères Cette recette, je l'ai depuis des années repérée sur le magnifique blog d'Eryn et c'est seulement cette année...
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TAGLIATELLES SAUCE ARABIATTA
Amis du jour, bonjour, Un bon plat de pâtes, ça fait toujours plaisir et ça plaît en général à tout le monde. Chez moi, ce sera des tagliatelles à la sauce arabiatta, une sauce bien piquante, bien relevée. Pour les palais plus délicats, n'ayez pas la...
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REALISATIONS EN PATE A SUCRE POUR JANVIER 2016
Amis du jour, bonjour Voici les dernières réalisations de gâteaux d'anniversaire en pâte à sucre Un petit mot en bas de cet article pour me donner votre avis me fera très plaisir. Rejoignez moi sur ma Page Facebook N'hésitez pas à y faire un passage et...
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CROISSANTS SABLES AUX AMANDES
Amis du jour, bonjour, Je poursuis dans la publication de mes pâtisseries orientales que j’ai réalisées cette année. Pour cette recette de croissants aux amandes, j’ai utilisé la recette de Kouky du blog cuisinea4mains.wordpress qui a pris la pâte magique....
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TAJINE DE BOULETTES DE POISSON A LA MAROCAINE
Amis du jour, belle journée à vous J'adore le poisson mais je déplore de ne pas en manger aussi souvent que je le voudrais ! plusieurs raisons : le prix : je trouve qu'il est relativement cher, l'odeur car elle persiste tout de même. J'essaie tout de...
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GATEAU FRAMBOISES CHANTILLY MASCARPONE ET PISTACHES
Amis du jour, bonjour, J'avais réalisé ce gâteau l'année dernière pour Pâques et je m'aperçois que je ne l'avais pas publié !! c'est chose faite à présent. Pour le gâteau à la crème fraîche recette de Angelu - 200g de sucre - 200g de farine - 4 oeufs...
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POULET SUCRÉ SALÉ AU CURRY OU POULET A L'ESPAGNOLE
Amis du jour, bonjour Ingrédients : 4 cuisses de poulet pour moi coupées en deux 1 filet d'huile d'olive 1 gros oignon ou deux moyens 1 coupelle de poivrons tricolores 2 cuillères à soupe rase de farine 2 pommes 1 boite d'ananas 1 cuill a café de curry...
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MINI CAKES OU FINANCIERS AUX CARAMBARS
Amis du jour, bonjour je vous propose aujourd'hui les financiers aux carambars que j'ai trouvée chez Puce Bleue (magnifique blog soit dit en passant). Je n'avais malheureuement pas la quantité de carambars demandée et j'avais oublié d'en racheter justement....